Kiedy wymieniać gumki i uszczelki do słoików?
Uszczelkę sprawdzaj przed każdym użyciem. Do przetworów stosuj nową, jeśli producent systemu tak zaleca, oraz zawsze wymień gumę pękniętą lub rozciągniętą.
Zaktualizowano: · 3 min czytania
Wymień wcześniej, jeśli widzisz którykolwiek z objawów zużycia opisanych poniżej.
Plik trafi do Twojego kalendarza. Nie zapisujemy e-maila.Co warto wiedzieć
Uszczelkę sprawdzaj przed każdym użyciem. Do przetworów stosuj nową, jeśli producent systemu tak zaleca, oraz zawsze wymień gumę pękniętą lub rozciągniętą.
Systemy wekowe, twist-off i próżniowe mają różne zasady ponownego użycia. Bezpieczeństwo żywności wymaga trzymania się instrukcji.
- pęknięcia i twarda guma
- brak próżni po procesie
- odkształcenie lub lepkość
Jak sprawdzić i co zrobić
- umyj i obejrzyj szkło oraz zamknięcie
- dobierz uszczelkę do konkretnego systemu
- po procesie sprawdź próżnię według instrukcji
Najczęstsze pytania
Czy każdą gumkę można użyć drugi raz?＋
Nie. Zasady zależą od systemu i producenta; przy wątpliwości użyj nowej właściwej uszczelki.
Źródło i metodologia
Instrukcja systemu słoików i bezpiecznego przetwarzania żywności
Zakres uzupełniamy o ocenę stanu, ponieważ warunki użytkowania różnią się między domami i modelami.